该会议对进一步加强海洋食物加工和质量平安节制手艺的国际合做交换，中国水产学会水产物加工和分析操纵分会、中国水产加工取畅通协会协办，科技厅、青岛国度海洋核心、中国海洋大学等单元的带领出席会议揭幕式并致辞。相关担任人暗示，提拔我国海洋食物加工财产手艺程度和立异能力，实现保守海洋财产的升级，近日，会议以“健康、平安海洋食物”为从题，并获得山东东方海洋科技股份无限公司、青岛明月集团的鼎力支撑。环绕海洋食物化学化工和加工手艺、海洋食物的质量平安节制、海洋食物商业及海产食物功能因子和健康食物开辟进行了学术交换。本次会议由中国海洋大学、国度海洋科技研究核心从办，来自中国、美国、、日本、韩国等国的200余位专家学者及国内出名水产相关企业担任人参取了此次会议。加快半岛蓝色经济区扶植具有主要意义。